Bakgrunn og engasjement
Siren Nymo er klinisk ernæringsfysiolog med doktorgrad i fedme og metabolisme fra NTNU. Hun har mer enn ti års erfaring fra spesialisthelsetjenesten, der hun har arbeidet med ernæringsbehandling ved fedmekirurgi, livsstilsendring og i tverrfaglige forskningsprosjekter.
Siren er spesielt opptatt av hvordan kosthold påvirker hormoner, energi og livskvalitet, og hun legger stor vekt på å finne løsninger som er praktiske og bærekraftige for hver enkelt. Hun kombinerer forskningsbasert kunnskap med en trygg og empatisk tilnærming som gjør ernæringsveiledningen både relevant og motiverende.
Faglige satsingsområder
- Metabolsk og hormonell helse, inkludert lipødem, insulinresistens, vektsvingninger, PCOS og overgangsalder
- Kosthold før og etter fedmekirurgi
- Matintoleranser, irritabel tarm og fordøyelsesplager
- Koststrategier ved inflammasjon, smerter og lav energi
Dokumentert kompetanse
Siren arbeider som forsker ved Regionalt senter for fedmebehandling og innovasjon i Helse Nord-Trøndelag og er førsteamanuensis II ved NTNU. Hun har publisert flere kliniske intervensjonsstudier som har undersøkt hvordan ulike kostmønstre, inkludert lavkarbo, ketogen og lavfett-kost, påvirker appetitt, hormoner og livskvalitet.
Denne kombinasjonen av klinisk og forskningsbasert erfaring gjør at hun kan skreddersy ernæringsopplegget til den enkeltes behov og målsettinger.